這是圓夢鐵板燒!不少老人家一輩子沒吃過鐵板美食,台南市社會局結合40個民間團體與頂尖鐵板燒名廚合辦「鐵板燒圓夢計畫」,7日在台南市立仁愛之家打造大型鐵板燒,邀請200位獨居老人享用,讓高齡97歲的仁愛之家「家寶」鄭林碧雲奶奶大讚「金趣味!」



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「鐵板燒圓夢計畫」由社會局結合金豐集團董事長董峰信用卡年費比較豪、中華民國鐵板燒廚藝協會等40個民間團體及善心人士共同舉辦,現場除有鐵板美食外,還邀請藝人王建傑為長輩們演唱多首懷舊台語歌曲。

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信用卡優惠 電影昨天的活動以歐式自助餐規格,在仁愛之家戶外廣場設置2座大型鐵板燒吧檯,並集結全國17家頂尖鐵板燒主廚,現場為200位獨居長輩料理餐點,所有的長輩都是第一次體驗。97歲的仁愛之家「家寶」鄭林碧雲奶奶,邊品嘗名廚鐵板燒料理,邊欣賞名廚的好手藝,直說「一邊吃飯一邊看廚師表演煮菜,金趣味!」社會局長劉淑惠表示,台南市65歲以上的老人有26萬1204人,占全市人口比例13.84%;其中獨居老人約有3000人。該局針對獨居老人,除提供電話問安、關懷訪視、居家及送餐服務外,也提供緊急救援系統、住宅修繕等福利措施。此次多位名廚以精湛廚藝關懷獨居長輩、回饋社會,該局非常支持且鼓勵如此的善心義舉,期盼有更多善心團體加入社福行列。(中國時報) var _c = new Date().getTime(); document.write('');





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