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超卡哇依立體造型麵包

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作者：彭士哲、黃富詳

出版社：樂友文化

出版日：1051207

ISBN：9789869365765

語言：中文繁體

裝訂方式：平裝

內容簡介

琳瑯滿目的可愛造型麵包，
曾經想親手製作卻又不知從何開始？
那這本書就是你們的救星！
初學者可由淺入深，不怕失敗，零基礎也能馬上上手！

25款可愛麵包不藏私大公開！絕對精華！
師傅領進門，在家也能輕鬆烘焙出職人系美味，成功邁向大師級麵包師之路！

●造型有趣、多樣化，自己做，美味安心不求人
分4章節，共有動物造型篇、植物造型篇、日常造型篇、耶誕節造型篇，造型百變，小朋友超愛、大朋友也捨不得吃！自己動手做，健康又安心！

●看圖照做，照著學保證學得會
清楚易懂的步驟圖解製作過程，搭配完整說明，初學者也能游刃有餘！而且保證天然、健康、無添加！

●突破傳統，充滿巧思，絕對與眾不同
將巧克力、餅乾、果醬等當作裝飾品，捏塑出一個個造型可愛的麵包。送禮自用兩相宜！

麵包新手必備！0基礎也不敗！
好看、好學、好吃又好玩！

本書特選25款超人氣卡哇依立體造型麵包的手作教學，每款食譜皆有大量、詳細的步驟圖解，從基本的麵團製作方法，到各主題式趣味麵包，step by step照書做，一次就能做出職人系的美味口感，讓親朋好友都驚為天人、甘拜下風！

本書特色

◎造型有趣、富創意，大小朋友都愛不釋手，是本適合親子同樂的麵包食譜！

◎本書提供製作所需的材料、道具一覽表，以及基本款麵包的作法，並且逐一圖解說明，教你如何做出最有人氣、最受眾人注目及最受歡迎的超人氣麵包。

◎突破傳統，利用一般製作麵包的相同材料和技巧，就能簡單大改造，製作出可愛又美味的造型麵包。

作者簡介

譯者介紹

麵包的基本材料介紹
裝飾麵包所使用的添加材料
製作器具介紹

Part 1.基本麵團的製作方法
基礎甜麵團
菠蘿皮
歐克皮

Part 2.動物造型系列
粉紅小熊方型麵包
貓咪肉球方型麵包
可愛狗狗方型麵包
療癒小豬方型麵包
芋泥無尾熊麵包
卡士達熊熊麵包
狗狗生菜熱狗堡
可可奶酥猴子麵包
杏仁角刺蝟麵包
紅豆小魚麵包
抹茶紅豆青蛙麵包
抹茶鳳梨烏龜麵包

Part 3.植物花卉系列
抹茶太陽花麵包
胡蘿蔔麵包
南瓜葡萄乾麵包
可可鳳梨香菇麵包

Part 4.生活日常系列
爸爸媽媽麵包
小朋友方型麵包
愛心方型麵包

Part 5.季節節慶系列
絢爛煙火麵包
耶誕節方型麵包
可愛馴鹿麵包
雪白聖誕樹麵包
繽紛拐杖麵包
冬季雪人麵包

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嘉義縣政府喊出五分車延駛起碼一年半載，此時賣力敲邊鼓，全力促成計畫推動，無非是想為明年台灣燈會加分，同時也盼延駛帶動區域觀光，現卻卡在台糖態度曖昧，難怪縣府會心急。台糖想做無本生意的想法可以想見，畢竟投入8000萬元成本把鐵道延伸到高鐵站，就是一筆大開銷，也打亂現行糖廠內既有的觀光五分車運作，另舉凡人事成本、班次轉運調配等，都是可預見的常態性支出。

蒜頭糖廠一年遊客約36萬人次，延駛到高鐵站觀光客人數就能大幅成長？恐怕沒人敢打包票，難怪就算已被行政院點名，保守的台糖態度還是扭捏，深怕多開區區1.5公里的五分車日後變成吃掉微利的巨獸。換個角度，身為台灣最大地主，握有從日治時代就留下來的寶貴資產，台糖或許該跳脫唯利是圖的視角，好好省思怎麼和地方政府共存共榮，中央政府角色尤其重要，既能讓台糖心服口服，還要滿足縣府的期待，就看中央如何斡旋了。(中國時報)

蒜糖五分車延駛到嘉義高鐵站計畫，被視為前瞻軌道項目中，非常有希望第1個完工的鐵道工程，尤其在紛擾不休情勢下，小英政府仍堅持推展前瞻，蒜糖五分車延駛能否順利完工通車將具有指標意義，只是要怎麼說服走向民營化，視經營績效馬首是瞻的台糖公司買這筆帳，得看中央部會的智慧。

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